Recette Salade fraises, tomates cerises :

Une belle association fraîche, acidulée, savoureuse. Idéale pour accompagner vos grillades poissons, viandes, volailles….

Pour 4 personnes

Préparation: 15min   Sans cuisson

Ingrédients :

• 250G DE FRAISES 

• Tomates cerises

• Mozzarella

• Basilic

• Huile d’olive, poivre

• Vinaigre balsamique ( en option)

• Zeste de citron, ou citron vert

Etape 1 :

Nettoyer les tomates cerises, les fraises et les équeuter

Etape 2 :

Couper les tomates cerises en 2 ou 4. Couper les fraises en petits morceaux

Etape 3 :

Ciselez le basilic, couper la mozzarella en petits morceaux

Etape 4 :

Mélanger délicatement le tous dans un saladier, rajoutez un filet d’huile d’olive, le poivre, et une touche de vinaigre balsamique  (en option)  À l’aide d’une râpe zester un citron, puis parsemer sur votre salade

Etapes 5 :

Régalez-vous ! 😉

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